السلطة العجيبة
===============
المقادير:
============
فلفل بارد ملون ( أخضر+أحمر+أصفر+برتقالي)
باذنجان
كوسه
معكرونا مختلفة الالوان
جرجير
طماط مجفف
صنوبر
زيت زيتون
ليمون
الطريقة:
========
(1)نأخذ الفلفل البارد ويقطع قطع كبير ( يشوي بالشواية او المقلاه مع قليل من زيت الزيتون).
(2) نأخذ الباذنجان ونقطعة شرائح خفيفة ( يشوي بالشواية أو مقلاه مع قليل من زيت الزيتون).
(3) الكوسة نفس الشئ.
(4) نسلق المعكرونيا ( بس مو سلق كامل ).
(5) الخلطة : نضع مقدار من عصير الليمون+ الصنوبر + جرجير + زيت زيتون كلهم في الخلاط ) .
(6) نأخذ المعكرونيا + الباذنجان + الكوسة + الفلفل البارد ويخلط باليد جيدا وبعد ذلك تخلط معاهم الخلطة السابقة وتوضع بالثلاجة قبل يوم . وعند التقديم نقصص جرجير ونضعة فوقها + الطمام المجفف .
==========================================
===============
المقادير:
============
فلفل بارد ملون ( أخضر+أحمر+أصفر+برتقالي)
باذنجان
كوسه
معكرونا مختلفة الالوان
جرجير
طماط مجفف
صنوبر
زيت زيتون
ليمون
الطريقة:
========
(1)نأخذ الفلفل البارد ويقطع قطع كبير ( يشوي بالشواية او المقلاه مع قليل من زيت الزيتون).
(2) نأخذ الباذنجان ونقطعة شرائح خفيفة ( يشوي بالشواية أو مقلاه مع قليل من زيت الزيتون).
(3) الكوسة نفس الشئ.
(4) نسلق المعكرونيا ( بس مو سلق كامل ).
(5) الخلطة : نضع مقدار من عصير الليمون+ الصنوبر + جرجير + زيت زيتون كلهم في الخلاط ) .
(6) نأخذ المعكرونيا + الباذنجان + الكوسة + الفلفل البارد ويخلط باليد جيدا وبعد ذلك تخلط معاهم الخلطة السابقة وتوضع بالثلاجة قبل يوم . وعند التقديم نقصص جرجير ونضعة فوقها + الطمام المجفف .
==========================================
الخميس يونيو 04, 2009 10:31 pm من طرف X BarWaYa-4eVer X
» حــــســــن الـــرســــام أمـــانـــيـــنـــا
الخميس مايو 21, 2009 6:58 pm من طرف X BarWaYa-4eVer X
» أغنية يارا .. انته مني
الخميس مايو 21, 2009 6:51 pm من طرف X BarWaYa-4eVer X
» اجــمــل صــــــــــــــــــــــــور الـــــــــــيــســــا
الخميس مايو 21, 2009 6:36 pm من طرف X BarWaYa-4eVer X
» اجــمــــل كلـــيـــبـــات تــــامـــــــر حـــــــســنــي
الخميس مايو 21, 2009 6:32 pm من طرف X BarWaYa-4eVer X
» حصرياً البوم القيصر - كاظم الساهربس على اسريان
الإثنين مايو 18, 2009 10:08 pm من طرف اسحاق الداوؤدي
» ..((سجل حضورك اليومي بنكته)).......
الجمعة مايو 08, 2009 5:07 pm من طرف X BarWaYa-4eVer X
» فرق بين أكل الأولاد وأكل البنات
الجمعة مايو 08, 2009 4:59 pm من طرف X BarWaYa-4eVer X
» رحلة إلى برج إيفل !!!
الجمعة مايو 08, 2009 4:50 pm من طرف X BarWaYa-4eVer X